大勝軒飛田給店

大勝軒と言えば東池袋のつけ麺が有名ですが、こちらの大勝軒は永福町に本店を構える違う系列のお店。
大きな器になみなみと入った中華そばが特徴。

薄くスープにラードでしょうか、膜が貼ってありこれが大きな器ですが、途中でスープが冷めてしまわないように工夫されている感じです。
濃い目のスープにちぢれ麺がよく絡まって端が進みます。

ボリューミーなラーメンなので、胃袋の調子のいい時、がっつりと食べたいと思ったときにぜひ試してみてください。
東池袋系とはまた違った永福町系の大勝軒も美味しいですよ。

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