スリバチらーめん大鉢亭

飛田給と西調布駅のちょうど中間。
やや西調布駅側のラーメン屋さん。

このサイトで紹介している施設だと、ドラッグストアセイムス飛田給店と新選組局長・近藤勇ゆかりの西光寺の間です。

まずお店の特徴として、すり鉢をラーメンの器として利用されています。
ラーメンは味噌、しょう油、塩の3つがありますが、味噌が美味しいとネット情報を得ていたので、迷わず味噌を。

麺は札幌ラーメンによくみられる「黄色く細いちぢれ麵」。
ここからもお店が味噌に自信をもっていらっしゃいそうな期待。

具は「今風」な所は全くなく、昔ながらのチャーシューと、固めに茹でられた卵。
わかめに、そして味噌に外せないトウモロコシ。

濃い目のスープにこれらが上手く馴染んでいます。

お店のスタッフの方の笑顔も素敵ですし、あと男性の方だと大盛り無料も嬉しいサービスですね。

決して「オシャレ」「大行列のお店」等といった類のお店ではないのですが、普段使いのお店として重宝したくなる、誉め言葉として使わせていただきますが「いたって普通の味噌ラーメンが美味しいお店」だと思います。

地図